Domácí bílá horká čokoláda

Jak si co nejvíce zpříjemnit dlouhé zimní večery? Odpovědí vás jistě napadne hodně. Vaše chuťové buňky a také duši může pohladit bílá horká čokoláda vyrobená pěkně po domácku. Stačí vám jenom 4 suroviny, pár minut času a dokonalá odměna za náročný den je na světě. Chcete si šplhnout i u dětí? Hrneček plný voňavé domácí bílé horké čokolády s čepicí našlehané smetany nikdy nezklame.

Počet porcí: 2

Doba přípravy: 20 minut

Ingredience:

• 400 ml mléka
• 200 g bílé čokolády
• 300 ml smetany ke šlehání (33 %)
• 1 vanilkový lusk

Postup:

1. Mléko zahřejte a vyškrábněte do něj vanilkový lusk.
2. Přidejte nalámanou čokoládu a nechte rozpustit.
3. Poté přilijte 100 ml smetany, prohřejte a můžete rozlévat.
4. Navrch dejte šlehačku, kterou vyšleháte ze zbylých 200 ml smetany.

TIP! S mlékem je to podobně jako s masem. Když neodebíráte výrobky od svého oblíbeného farmáře, skvělou volbou je mléko např. od Bio Vavřinec a Kosař, od Farmers nebo od Bohemilk.

Zdroj: SZIF