Řecký jogurt s ovocnou omáčkou

Řecký jogurt s teplou ovocnou omáčkou se hodí na svačinku, ale i jako odlehčená večeře.

Ingredience:

• 2 velké jogurty řeckého typu
• 1 hrnek mražených ostružin
• 1 hrnek mražených malin
• 2 lžíce krupicového cukru naprosto postačí
• 2 lžíce citronové šťávy
• 100 ml studené vody
• 2 lžíce povoleného másla

Postup:

1. Nejdříve necháme povolit zmrazené ovoce, ale nenecháme je úplně odmrazit. Dáme je do pánve, přidáme vodu, citronovou šťávu, cukr a vše přivedeme k varu a v ten moment ztlumíme oheň.
2. Pozvolna necháme 10 minut probublávat, pak odstavíme a vmícháme máslo.
3. Jogurt rozdělíme do skleniček nebo mističek (potřebujeme jich asi 5 - 6) jednotlivé porce přelijeme teplou ovocnou omáčkou s kusy ovoce.