Pomazánka z červené řepy

V létě můžete skvěle zpestřit jídelníček zeleninovými pomazánkami a věřte, žen budou chutnat i masožravcům. Nevíte, do jaké se pustit? Sáhněte po mladé červené řepě.

Ingredience:

• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 5 malých červených řep
• 1 malý kelímek zakysané smetany
• sůl, pepř

Postup:

1. Řepu uvaříme v osolené vodě a necháme ji vychladnout. Oloupanou nastrouháme na jemném struhadle, přidáme k ní najemno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek a důkladně ingredience promícháme.
2. Přidáme zakysanou smetanu, přidáme sůl a pepř podle chuti a znovu dobře promícháme. Pomazánka se hodí k jakémukoli pečivu a navíc ji můžeme kreativně ozdobit.